WORLD FLAIR ASSOCIATION - CAMPANIA
WFA GRADING
Che cos'è il WFA Grading?
I WFA Grading sono un sistema internazionale di valutazione delle competenze pratiche nel bartending, sviluppato dalla World Flair Association.
Attraverso prove di Free Pouring, preparazione dei cocktail e Flair Bartending, ogni candidato può dimostrare le proprie capacità tecniche e ottenere il riconoscimento del livello raggiunto.
Il percorso parte dalle competenze fondamentali e prosegue attraverso livelli di difficoltà crescente, permettendo al bartender di migliorare precisione, controllo, velocità e padronanza dei movimenti.
Non si tratta soltanto di eseguire trick con le bottiglie, ma di sviluppare competenze applicabili anche al lavoro dietro il banco.
Perchè ottenere un WFA Grading?
Il WFA Grading permette di valutare le proprie competenze tecniche, seguire un percorso di crescita progressivo e ottenere un riconoscimento internazionale del livello raggiunto.
Riconoscimento internazionale
Una valutazione delle competenze tecniche secondo gli standard della World Flair Association, che attesta il livello raggiunto.
Crescita professionale
Un percorso progressivo per migliorare precisione, coordinazione, controllo e velocità nelle tecniche di bartending.
Valutazione delle competenze
Prove pratiche per verificare precisione, controllo e preparazione tecnica nel bartending.
Obiettivi progressivi
Livelli di difficoltà crescente per misurare i miglioramenti e sviluppare nuove competenze.
I livelli WFA Grading
Il percorso WFA Grading prevede quattro livelli di certificazione tramite esame: Yellow, Orange, Green e Blue.
Ogni livello valuta competenze tecniche progressivamente più avanzate, dalla precisione nel Free Pouring fino al controllo e alla complessità dei movimenti di Flair Bartending.
I livelli superiori si raggiungono attraverso i risultati ottenuti nelle competizioni ufficiali WFA.
BLUE
Tecniche avanzate, combinazioni e movimenti più complessi, fino alla preparazione e all'esecuzione di una routine da competizione.
YELLOW
Il primo passo nel Flair Bartending. Sviluppo delle competenze pratiche fondamentali e delle basi tecniche del bartender.
ORANGE
Sviluppo di movimenti di Flair più precisi e complessi, migliorando tecnica, controllo e coordinazione.
GREEN
Introduzione all'Exhibition Flair con movimenti più complessi e creazione delle prime routine, preparando contemporaneamente due cocktail.
Preparazione ed Esami WFA
La Bartender Skills Academy è un WFA Grading Centre in Campania.
Offriamo percorsi di preparazione tecnica per i diversi livelli WFA, con allenamenti mirati al miglioramento della precisione, del controllo e delle competenze di Flair Bartending.
Gli esami vengono svolti secondo gli standard ufficiali della World Flair Association, con la valutazione di un WFA Grading Examiner.
BARTENDER SKILLS ACADEMY
Formazione professionale per bartender di successo.
Contatti
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Pietro Monaco WFA Grading Examiner Marigliano ( NA) +39 3276905324
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