WORLD FLAIR ASSOCIATION - CAMPANIA
WFA GRADING
Che cos'è il WFA Grading?
I WFA Grading sono un sistema internazionale di valutazione delle competenze pratiche nel bartending, sviluppato dalla World Flair Association.
Attraverso prove di Free Pouring, preparazione dei cocktail e Flair Bartending, ogni candidato può dimostrare le proprie capacità tecniche e ottenere il riconoscimento del livello raggiunto.
Il percorso parte dalle competenze fondamentali e prosegue attraverso livelli di difficoltà crescente, permettendo al bartender di migliorare precisione, controllo, velocità e padronanza dei movimenti.
Non si tratta soltanto di eseguire trick con le bottiglie, ma di sviluppare competenze applicabili anche al lavoro dietro il banco.
Perchè ottenere un WFA Grading?
Il WFA Grading permette di valutare le proprie competenze tecniche, seguire un percorso di crescita progressivo e ottenere un riconoscimento internazionale del livello raggiunto.
Riconoscimento internazionale
Una valutazione delle competenze tecniche secondo gli standard della World Flair Association, che attesta il livello raggiunto.
Crescita professionale
Un percorso progressivo per migliorare precisione, coordinazione, controllo e velocità nelle tecniche di bartending.
Valutazione delle competenze
Prove pratiche per verificare precisione, controllo e preparazione tecnica nel bartending.
Obiettivi progressivi
Livelli di difficoltà crescente per misurare i miglioramenti e sviluppare nuove competenze.
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Pietro Monaco WFA Grading Examiner Marigliano ( NA) +39 3276905324
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